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迪拜有什么美食?迪拜美食节中的迪拜美食攻略

发表时间:2016-01-19 14:02:31  来源:迪拜全酋通  浏览:次   【】【】【
迪拜没有什么当地特色的美食,迪拜的食物融合了黎巴嫩、伊朗、摩洛哥、埃及、叙利亚、巴基斯坦和印度等各国特色。迪拜大街上有很多小餐厅,是印度人或伊朗人开的,做一些简单的汉堡、土耳其烤肉、鸡腿饭之类的,只可以说能解决饥饿问题,并不能代表阿拉伯美食;想要吃好又吃饱,可以选择各大商场内的美食广场(Food Court).

迪拜美食  



  迪拜没有什么当地特色的美食,迪拜的食物融合了黎巴嫩、伊朗、摩洛哥、埃及、叙利亚、巴基斯坦和印度等各国特色。迪拜大街上有很多小餐厅,是印度人或伊朗人开的,做一些简单的汉堡、土耳其烤肉、鸡腿饭之类的,只可以说能解决饥饿问题,并不能代表阿拉伯美食;想要吃好又吃饱,可以选择各大商场内的美食广场(Food Court),西餐有:McDonalds、KFC、 Hardees’、Burger King、Pizza Hut;中餐有:Panda、Mongolian;阿拉伯餐有:Hatams、Beirut、 Zaatar w Zeit;如果你是美食控,迪拜的正统高级美食均在各大五星级酒店内,如果你的荷包够鼓,任何一家五星级酒店的阿拉伯餐厅都能满足你对于美食的最高敬仰。

迪拜美食

  最常见的食物有:Shawarma土耳其烤肉、Samosa三角春卷、Chicken Biryani鸡腿饭、Hummus豆味糨糊粘酱、Baba ganoush茄泥糨糊粘酱、Fallafel油炸豆沫丸子、Fattoush阿拉伯蔬菜沙拉、Mezze各种小拼盘、Kebab烤肉、Zaatar阿拉伯比萨。

  推荐美食  

Harees

Harees 切片的肉和碾碎的小麦加上水以文火炖煮直到变为粥状。

Machboo

Machboo 用大米、洋葱和肉加上香料盐和一种叫做loomy的柠檬一起炖煮而成,适合午餐食用。

Mohalla

Mohalla 由面包加上蜂蜜和鲜枣汁之作而成,是迪拜典型的早餐。

伊拉克烤鱼

据说伊拉克烤鱼是伊拉克最名贵的菜肴之一,是底格里斯河盛产一种名鱼,类似中国的鲤鱼,这种鱼土生土长,个大肉嫩刺少,营养丰富,用椰枣木烤着吃味道特别好,皮脆肉嫩,香酥可口,别具风味。在迪拜吃伊拉克烤鱼,不是按份算,而是按重量计算的。伊拉克烤鱼每公斤是65迪拉姆,每条鱼都在2公斤以上。

骆驼奶Camel Milk

羊奶,牛奶,母奶你喝过,骆驼奶你喝过没?来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子,那驼峰里藏的都是营养呀。有杯装的,也有瓶装的。各大超市有售5-10迪。

阿拉伯大饼 Arabic bread

阿拉伯地区人民的主食,就像中国的大饼,但就两层,吃起来很干。无论你点什么都会给你一大篮子的饼或者是一个塑料袋装着。会回收再利用,也就是说也许你吃的是上一桌客人剩下的,但是他是免费提供的,尝试一下也不错呢。

甜糕kunafi

用焦糖,白奶酪,蜂蜜,坚果做成的甜糕,看着就甜腻腻的。阿拉伯人喜欢甜食,在迪拜买的巧克力,冰淇淋都偏甜,喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你对甜情有独钟,来迪拜吃甜食绝对错不了。价格在10-15迪。

阿拉伯蔬菜色拉Fattoush

就是生菜,西红柿,柠檬,橄榄,薄荷叶切吧切吧淋上橄榄油,柠檬汁和薄荷汁而成的蔬菜色拉。清新爽口,有清淡的柠檬和薄荷混合的味道。价格在10-20迪。

沙沃玛Shaearma

SHAWARMA是中东地区常见的卷肉饼,也被称为中东地区的三明治。SHAWARMA这个东西可以说是中东最著名的街边小吃,在迪拜到处可见的“名吃”。土耳其烤肉串,浸渍过的嫩羊肉或鸡肉贴在垂直烤炉上烧烤,然后切下薄片蘸上蒜黄酱加上青菜、薯条卷进阿拉伯面饼(pitta braed)食用。

鸡腿饭Al Mandi

米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿,或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。但中东餐厅提供的米饭基本都是看上去尖尖的,看上去以为是泰国香米,可吃起来完全不是一回事,远远不及中国大米。但这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到,非常经济实惠。

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